Paolo Toscano e Figli, da più di 25 anni, si occupa del pianoforte e della sua manutenzione in modo completo. L'accostamento alla musica di Paolo, avviene intorno alla fine degli anni '60, con lo studio della chitarra e successivamente anche della chitarra basso. Negli anni '70, inizia lo studio del pianoforte il quale favorisce lo sviluppo di un crescente interesse nei confronti dello strumento giungendo ad una completa conoscenza dello stesso anche da un punto di vista tecnico-strutturale. Quasi contemporaneamente, inizia a riparare ed accordare il pianoforte, tra gli anni '80 e '90, lavora e collabora presso una ditta che si occupa di costruzione e restauro di pianoforti.